家里有水垢的水才是好水?央视报道水垢的真相!

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家里有水垢的水才是好水?央视报道水垢的真相!

 楼主| 天道酬勤 发表于 2019-7-30 10:53  
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家里有水垢的水才是好水?
央视报道水垢的真相!
网上传言说,天然富含矿物水烧开后产生白色的水垢,水垢里有大量的碳酸镁和碳酸钙,长期喝很容易引发胃结石和肾结石。水垢是水中的有害物质,喝水要喝纯净水,那么水垢对我们人体是否有害?
视频来源:CCTV1
吴教授说,水垢是矿物盐沉淀的俗称,主要成分为碳酸钙、硫酸钙、氢氧化镁、碳酸镁等不溶于水的化合物。水中的钙镁不仅是无害的,在某种程度上是有益的,是人体必须的常量元素。钙镁对人体有着促进骨骼发育和生长的重要作用,能刺激心脏和心血管活动,激活多种酶,提高机体对传染病的抵抗能力和抗炎症作用,以及可减少肝胆肾结石的形成。
如吴教授所述,水垢可以进入我们人体,与胃酸相结合还原成钙镁离子,补充我们身体对钙镁等元素的需求,无论是日常饮用,还是用来蒸煮食物,含有微量矿物元素的天然富含矿物水都是首选,而这些微量矿物质元素就是水垢的来源。这恐怕是“有水垢的水才是好水”一说的根据所在。
《第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会》马冠生教授对饮水中的矿物质与人体健康的关系进行了主题报告:水中的某些元素以组合形式对机体健康产生影响,如骨骼和骨膜(钙、磷、镁、氟),水和电解质平衡(钠、钾、氯),激素功能(碘、铬)等。水中矿物质特别是钙镁对心血管具有保护作用。他还建议进行饮水中营养素摄入现状的调查,以便对矿物质缺乏人群开展饮水营养干预研究。
CCTV13新闻《每周质量报告——瓶装水质量调查》专题节目中,清华大学饮用水安全研究所所长刘文君教授和北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中教授指出:“根据科学研究,纯净水不宜长期饮用”。纯净水烧开是没有水垢的!不喝纯净水是没错的!
为了满足我们身体对钙镁元素的吸收,推荐大家饮用含有丰富矿物质,并且可以直饮,不需要加热烧开的天然富含矿物水。

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